Gipuzkoa Lab esperimentatzeko eta ikasteko laborategia da, eta Etorkizuna Eraikiz, Elkarlaneko Gobernantza eredu berriaren baitan sortu da. Bertan, askotariko eragilez osatutako taldeek (unibertsitatea, nazioarteko sarea, erakundea edo enpresa, Gipuzkoako Foru Aldundia) Proiektu Esperimentalak garatzen dituzte lankidetzaren bidez. Helburua da Gipuzkoa ezagutza zeharo berriak ekoizteko eta erronkei irtenbideak bilatzeko laborategi bihurtzea, eta ezagutza horien ebaluazioa behin eginda, emaitzak politika publikoetan txertatzea.

Gipuzkoa Lab laborategiaren bidez, Gipuzkoako Foru Aldundiak (GFA) esperimentazio praktikora bideratu dituen proiektuak 38 izan dira (10 gauzatu dira eta 28 daude martxan)

Honako hauek dira egin diren proiektu esperimentalen adibide batzuk: